| Code | Definition | |
|---|---|---|
| A | | | Antioxidationsmittel |
| E | | | Enthält Schwefeldioxid/Sulfite |
| E2 | | | Enthält Ei/-Erzeugnisse |
| F | | | Mit Farbstoff |
| G | | | Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse |
| G2 | | | Gerste |
| K | | | Enthält Koffein. Kindern und Schwangeren wird vom Konsum abgeraten. |
| K2 | | | Enthält Koffein |
| M | | | Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig) |
| N | | | Mit Nitritpökelsalz und Nitrat |
| N2 | | | Mit Nitrat |
| S | | | Enthält Schwefeldioxid/Sulfite |
| S2 | | | Enthält Senf/-Erzeugnisse |
| S3 | | | mit Säuerungsmittel |
| S4 | | | Säuerungsmittel |
| S5 | | | enthält Stabilisatoren |
| W | | | Weizen |
